2010年11月29日ブルーベリー

ブルーベリーには、アントシアニンというポリフェノールの一種を豊富に含む果物で、目の健康によいとされる果物の代表格である。
ブルーベリーには、目の健康によいとされる「アントシアニン」「ロドプシン」と呼ばれえる成分が含まれている。ブルーベリーは、最近よく知られているとおり、目の健康によいとされているが、眼精疲労、視力回復などにも効果がある。また、それにより肩こりなどの軽減効果もあるといわれている。また、高い抗酸化作用を持つ有効成分も含有されており、生活習慣病やガン、動脈硬化にも高い効果があるといわれている。

ブルーベリーかぁ。
やっぱり目とかにはいいのかなぁ。